一度使って美味しさと便利さがわかると、もうコレなしじゃだめです。
コストコクーポン使用時は269gが2本で1198円。
クレージーソルト ホテルレストランサイズ 269g 1029円
私はコレを使ってラタトゥイユやアクアパッツァなどをよく作りますが
本当に適当に作ってクレイジーソルトを入れるだけなんです☆
一応、作り方も書いておきます♪
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ラタトゥイユ
ニンニクみじん切りとオリーブオイル適量を鍋(鶏肉入れてもOK)
ナス、たまねぎ、ズッキーニとか残ってる野菜を適当に切って鍋
5分蓋をして煮る→トマト入れてクレイジーソルト→蓋しないで15分煮る
アクアパッツア
真鯛(白身魚ならなんでも)をオリーブオイルでこんがり焼く
ハマグリとかアサリとか適当な貝と白ワインとニンニクとトマト→蓋
貝が開いたら蓋を取ってクレイジーソルト入れて少し煮る
はい。これだけ。
超簡単なのにおもてなし料理にもなっちゃいます♪
私はトマト料理にはオレガノを更に追加していますが
クレイジーソルトにもオレガノが入っているのでちゃんとした味になりますよ～！
焼いた肉にかけたり生野菜に軽くかけただけでも十分うまいの☆
ぜひお試しあれ～～♪
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